Question

Sacarose: Para Que Serve e Como age no Nosso Corpo

Sacarose é um nome mais biológico para um velho conhecido: o açúcar comum. Sim, aquele açúcar que você usa no cafezinho ou no suco, popularmente chamado de açúcar branco ou refinado. Ele é extraído da cana-de-açúcar, mas pode ser encontrado também em outros alimentos como a beterraba.

O açúcar, quando o Brasil ainda era uma colónia, era o principal produto exportar e rendia grandes lucros. Era considerado um artigo de luxo já que, apenas as familias mais abastadas, tinham condições para comprar essa substância. A sacarose está no grupo dos dissacarideos, ou seja, resulta da junção de 2 monossacarideos - glicose e frutose. A glicose é o carboidrato mais utilizado pelo nosso corpo para a produção de energia e a frutose, como o próprio nome já diz, é o açúcar encontrado nas frutas.

Quando ingerimos o açúcar (não apenas em si, mas qualquer alimento feito com ele), a sacarose entra na nossa corrente sanguínea e, para que seja metabolizada, precisa ser quebrada. Quem realiza esse trabalho é uma enzima chamada de invertase que conduz uma reação quimica conhecida pelo nome de inversão da sacarose. Ocorre a hidrólise da cadeia de sacarose, ou seja, a quebra da molécula para formar a glicose que agora já pode entrar na célula com a ajuda da insulina e auxiliar na produção de energia-e a frutose com a liberação de água.

-Defina três pontos mais importantes e faça um resumo contendo no mínimo 10 linhas, contendo no ultimo sua conclusão sobre o texto.​

Answer 1

Resposta:

O açúcar, quando o Brasil ainda era uma colónia, era o principal produto exportar e rendia grandes lucros. Era considerado um artigo de luxo já que, apenas as famílias mais abastadas, tinham condições para comprar essa substância. A sacarose está no grupo dos dissacarídeos, ou seja, resulta da junção de 2 monossacarídeos - glicose e frutose. A glicose é o carboidrato mais utilizado pelo nosso corpo para a produção de energia e a frutose, como o próprio nome já diz, é o açúcar encontrado nas frutas.

Explicação:

Tive que alterar umas palavras algumas estavam erradas!