sabendo-se que os lipídios constituem uma clase de compostos bastantes heterogênea,citar uma propriedade física comum aos lipídios.Justificar o porquê dessa propriedade.
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Resposta:
Os lipídeos possuem moléculas com mais de 14 carbonos e em uma extremidade apresenta o grupo COOH. Como a parte que contém carbonos é grande e é apolar, isso faz com que seja insolúvel em água.
Lembre-se: semelhante dissolve semelhante. Dessa forma, um composto apolar, como o lipídeo, irá dissolver bem um solvente apolar.
Espero ter ajudado !!!
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