Sabendo que o colágeno é uma proteína, diga qual é o monômero que forma essa estrutura.
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Resposta:
o colágeno é uma proteína formada por cadeias aminoácidos glicina , prolina ,lisina ,hidroxilisina ,hidroxipolina e alanina organizados de forma palalela.
Explicação:
sua estrutura molecular é simples , é insolúveis a água devido sua grande quantidade de aminoácidos hidrofobicos .
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