Sabendo que a reação química acima é a reação de oxidação de sacarose, e que a massa molar
da sacarose é igual 342,3 g/mol, indique:
a) A quantidade de energia liberada ou absorvida (classifique a reação) na reação de 85,575g de
sacarose.
b) A quantidade de energia liberada ou absorvida quando a reação forma 60 mols de CO2 e 55 mols
de H2O.
Anexos:
Thoth:
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Resposta:
a) Q= 371,57 Kj
b) Q1= 7445 Kj
Explicação:
a) Dados
MM(C₁₂H₂₂O₁₁): 12*12 + 22*1 + 11*16= 342 u==> M= 342 g/mol ==> mol= 342 g
m(C₁₂H₂₂O₁₁)= 85,575 g
Q= ?
- como ΔH < 0 = reação exotérmica;
- pela reação balanceada que ocorre vemos que 1 mol de C₁₂H₂₂O₁₁ libera 1489 Kj, assim:
Regra de três
1 mol = 1489 Kj
342 g ------ 1489 Kj
85,275 g --- Q
Q= 1489 Kj * 85,575 g ÷ 342 g
Q= 371,57 Kj (energia liberada)
b) Dados
CO₂ = 60 mol (H₂O 55 mol)
Q1= ?
- pela reação balanceada que ocorre vemos que a formação de 12 mol de CO₂ (e 11 mol de H₂O) libera 1489 Kj, assim:
Regra de três
12 mol ---- 1489 Kj
60 mol ---- Q1
Q1= 1489 Kj * 60 mol ÷ 12 mol
Q1= 7445 Kj
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