Sabendo que a queratina é um tipo de proteína,indique qual o menor componente dessa molecula e o nome da ligação que realizam entre si
Soluções para a tarefa
As proteínas são formadas por grandes cadeias de polipeptídicas que têm como unidade funcional os aminoácidos.
Os aminoácidos são formados por dois grupos funcionais, um grupo amino e outro carboxila ligados a um único carbono.
Esse carbono, chamado carbono alfa, é observado no centro do aminoácido e ele também se liga a uma cadeia lateral variável chamada radical.
Os aminoácidos (monômeros) realizam ligações peptídicas entre si para formar as proteínas.
Esta ligação é realizada entre o carbono do grupo carboxílico de um aminoácido com o nitrogênio do grupo animo de outro aminoácido, liberando água.
Várias ligações peptídicas formam complexas cadeias que formarão as proteínas.
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Na imagem podemos observar as estruturas dos aminoácidos e as ligações peptídicas que são realizadas entre eles, tendo como produto H20.
Resposta:
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