Question

sabendo da possibilidade das bactérias produzir em energia elétrica por meio da oxidação da matéria orgânica apresentem os principais mecanismos de obtenção de energia pelas bactérias. Em seguida Monte as equações químicas dessas reações e descreva a potencialidade do uso dos produtos dessas reações nos campos ambiental e na indústria de alimento​

Answer 1

As bactérias conseguem realizar a fermentação alcoólica utiizada para a produção de energia através da queima desses metabólitos. Sua principal reação consiste na oxidação dos glicídios e liberação do etanol e gás carbônico, como pode ser observado abaixo:

$C_{6} H_{12} O_{6} ->2C_{2} H_{5} OH+2CO_{2}$

Esse processo tem se mostrado extremamente útil para a sociedade desde muito tempo, pois é através da fermentação alcoólica de matéria orgânica, como o bagaço da cana de açucar, que as indústrias podem produzir energia pela queima de biocombustíveis. Além disso, essa fermentação está presente na produção de alimentos, como pães e diversas bebidas (cerveja, vinho, ...).