Question

Sabemos que o coeficiente de solubilidade é uma grandeza que depende da temperatura. Assim sendo, seu valor, para uma mesma substância, muda em função da alteração da temperatura do solvente. O açúcar, por exemplo, tem solubilidade em água igual a 180 g/100 g H2O à 0ºC. Quando elevamos a temperatura da água para 30ºC, seu coeficiente passa a ser igual a 220 g/100 g H2O. Com base nessas informações, se conduzirmos um experimento em que solubilizamos 400 g de açúcar em 200 g de água à 30º C e resfriarmos a solução até a temperatura de 0ºC, podemos esperar que a quantidade de açúcar que irá sedimentar será igual à:

a) 220 g

b) 180 g

c) 100 g

d) 40 g

e) 20 g​

Answer 1

Resposta:

Alternativa d)

Explicação:

Dados

Cs a 0ºC: 180 g/100 g H₂O

Cs a 30ºC: 220 g/100 g H₂O

m(açúcar)= 400 g

m(água)= 200 g

- cálculo da massa de açúcar que solubiliza em 200 g(água) a 30 ºC

Regra de três

100 g(água) ---- 220 g(açúcar)

200 g(água) ---    m1

m1= 220 g * 200 g ÷ 100 g

m1= 440 g

- como foram adicionados 400 g de açúcar, menos que o Cs, todos os 400 g de açúcar foram solubilizados;

- cálculo da massa de açúcar que solubiliza em 200 g(água) a 0 ºC

Regra de três

100 g(água) ---- 180 g(açúcar)

200 g(água) ---    m2

m2= 180 g * 200 g ÷ 100 g

m2= 360 g

- como foram solubilizados 400 g de açúcar a 30 ºC, a solução ao ser resfriada sedimenta 400 - 360= 40 g