Question

Sabemos que as enzimas são substâncias que aceleram as reações químicas, durante o processo digestivo. Em qual alternativa a relação entre enzima e substrato ( onde a enzima atua ) NÃO está correta ?

bile - estômago

amilase - duodeno

pepsina - estômago

protease - duodeno

ptialina - boca

Answer 1

Resposta:

Tipos de enzimas

Ao longo do dia, consumimos diferentes tipos de alimentos com componentes diversos, não é mesmo? Proteínas, carboidratos, gorduras, entre outros. Por isso, existem tipos diferentes de enzimas, que atuam nesses vários tipos de alimentos, chamados também de “substratos”. Veja como elas se chamam:

Catalese: age no peróxido de hidrogênio.

Lactase: atua na digestão da lactose.

Lipase: trabalha na digestão dos lipídios.

Protase: encontra-se junto às proteínas.

Urase: ligada à digestão da ureia.

DNA polimerase: atua na duplicação do DNA.