Question

Riscos alimentares e seus processo produtivo ?

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Answer 1

Olá,

Com o avanço da dominância das indústrias, cada vez mais observamos os produtos serem feitos de maneira mais rápida e que proporciona mais lucro ao empresário. Isso, por outro lado, afeta gravemente a qualidade dos produtos, onde a confiança por o que está comendo fica meio suspeitosa, ou seja, não é possível afirmarmos que o que estamos comendo é seguro, limpo e o que de fato o produto deveria ser.

Um grande exemplo disto são os nuggets vendidos em quase todos os mercados, porque tal produto geralmente provém de filhotes de galinhas que não alcançaram o desenvolvimento mínimo que eles queriam, ou machos ou contém alguma deficiência. Os riscos alimentares são imprevisíveis mas podemos concordar que: muito bem isso não deve fazer!