Retira-se calor de 500 gramas de água a 60 °C até transforma-lá em gelo a -20 °C.
a) Determine a quantidade de calor retirada nesse processo
b) Represente graficamente a curva de resfriamento correspondente
Dados: calor específico da água = 1,0 cal/g °C; calor específico do gelo = 0,50 cal/g °C; calor latente de fusão do gelo = 80 cal/g.
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[500 . 1 . (0 - 60))] + [500 . (-80)] + [500 . 0,5 . (-20 - 0))]
-30.000 - 40.000 - 5.000
Q = -75.000 cal ou -75 kcal
-30.000 - 40.000 - 5.000
Q = -75.000 cal ou -75 kcal
Anexos:
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