Geografia, perguntado por rgabrieledeaquinodos, 3 meses atrás

Resumo sobre a culinária nordestina

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Respondido por dudinhac092

Resposta:

A culinária nordestina foi formada através da influência das culinárias portuguesa, indígena e africana. A mistura de sabores e temperos foi sendo, aos poucos, sendo formado durante o período colonial. ...Os pratos mais famosos do nordeste são: acarajé, vatapá, sarapatel, moqueca de peixe, buchada de bode, baião de dois, tapioca, fritada de siri, caruru, cuscuz de milho, maria isabel, arrumadinho, caruru, queijo coalho (típico do nordeste) , carne-de-sol (antigamente era salgada e colocada para secar ao sol), paçoca de ...

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