resumo da pecuaria sulina
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A pecuária dispôs de condições favoráveis ao seu desenvolvimento nas vastas campinas de onde atualmente é Rio Grande do Sul.
Durante todo o período colonial a pecuária foi a única atividade relevante da região, fazendo nascer então uma sociedade tipicamente pastoril.
O trabalho era feito pelo capataz e pelos peões (na maior parte dos casos, brancos índios assalariados) nas estâncias. De modo geral, era o próprio dono da estância que administrava diretamente o trabalho pecuário, com a ajuda de sua família. Eles gerenciavam a realização do serviço.
Bons estudos!
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