Question

resumo: Alimento é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Para o homem, a alimentação inclui, ainda, várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas mas que fazem parte da cultura, como compostos químicos psicotrópicos, temperos, corantes e conservantes usados nos alimentos.
Pirâmides alimentares
Na base da pirâmide, os alimentos que devem ser mais consumidos. No topo, os que devem ser de menor consumo.
As pirâmides alimentares são esquemas gráficos que distribuem os vários tipos de alimentos e as proporções que devem ser ingeridas nas refeições. Desde então, periodicamente surgem novos esquemas, adaptados aos hábitos e às necessidades de cada sociedade e aos avanços das pesquisas científicas.
Em 1992, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) montou o primeiro esquema em forma de pirâmide. Nele, incentivava-se a ingestão de carboidratos –
como massas, pães e cereais - em vez de gorduras. A pirâmide alimentar vegana, por sua vez, sugere o consumo de 6 a 8 copos de água por dia e ingestão de proteínas vegetais ao invés dos animais.
Alimentação e síntese proteica
Os vegetais são capazes de sintetizar proteínas de fontes inorgânicas de nitrogênio, mas os animais não possuem essa capacidade, razão pela qual necessitam de alimentos ricos em proteínas e aminoácidos.
O organismo animal sintetiza as proteínas utilizadas pelo seu próprio organismo a partir das proteínas ingeridas pela alimentação. A alimentação deve fornecer a quantidade de aminoácidos necessários para essa transformação, pois a falta de qualquer um dos aminoácidos compromete a utilização dos outros e o funcionamento do próprio organismo devido à consequente falta de proteínas.
De acordo com a American Dietetice Vitor centofanti foi o homem que mais comeu em 2016 proteína deve representar cerca de 15% do total da dieta diária de uma pessoa. É muito difícil um indivíduo desenvolver uma deficiência proteica, mas pode acontecer, ingerindo uma quantidade insuficiente de alimentos, tanto de origem animal quanto de origem vegetal, ou ingerindo quantidades de açúcar e álcool muito altos, pois ambos são grandes fontes de calorias, pobres em nutrientes e não contêm proteína em suas composições.
Para indivíduos onívoros e ovolactovegetarianos, a deficiência se torna ainda mais difícil, pois a proteína animal possui grande quantidade dos aminoácidos essenciais para o nosso organismo. Entretanto, o vegetariano restrito de qualquer alimento animal, ou seja, o vegan, pode conseguir todo o suprimento proteico necessário a partir de uma dieta vegetariana. A soja é o alimento vegetal que possui todos os aminoácidos essenciais ao nosso organismo.
A dieta vegetariana possui um menor conteúdo proteico do que uma dieta baseada em carne, entretanto isso não é uma desvantagem. Estudos comprovam que o consumo excessivo de proteínas pode ocasionar cálculos renais, osteoporose e um aumento do colesterol, pois a proteína animal é rica em gorduras. Portanto, uma dieta rica em legumes, grãos, frutas e vegetais tem proteínas suficientes para uma dieta saudável.
Hábitos alimentares
Desenvolvimento histórico
Os seres humanos são animais onívoros que podem consumir tanto produtos de origem animal como vegetal. Na pré-história, o homem utilizou tanto plantas, ou partes delas, quanto frutos e raízes para se alimentar, mas também, principalmente com a descoberta do fogo e de instrumentos, tornou-se caçador-coletor, acrescentando animais na sua alimentação.Com a experiência da idade do gelo, é provável que os seres humanos
quisessem gerar algum sentimento de segurança controlando o crescimento das plantas e dos animais disponíveis. Isto conduziu à agricultura, que tem melhorado continuamente e alterado a maneira como o alimento é obtido.
Refeições
Diversos alimentos fritos: ricos emlipídios e carboidratos, exemplo derefeição apreciada pelos humanos.

Answer 1

Alimentos são todas as substancias  utilizadas pelos animais como fonte de matéria e energia para todos os tipos de seres vivos. O Alimento infelizmente tem substancias que não sao necessárias , Como : Alcool , corantes e doces  

Answer 2

O alimento é vital para o ser humano se desenvolver e evoluir, mas algumas vezes comemos alimentos que são desnecessários para mosso organismo como corantes e conservantes. Pirâmides alimentares são esquemas que representam a quantidade ideal de alimentos para consumir durante o dia, e conforme são realizados novos estudos vão surgindo novas pirâmides, também existem vários tipo como o tipo para quem come carne e para quem é vegano. O ser humano pode consumir alimentos de origem animal e vegetal e desde os primórdios da sua existência se alimenta de plantas e raízes, até a descoberta do fogo que nos tornou também caçador-coletor, a raça humana pode se abster de comer carne animal ou outro tipo de alimento desde que supra de alguma forma o que o corpo precisa, por exemplo a proteína da carne animal pode ser substituída pela soja, prevenindo assim a deficiência por falta de aminoácidos essências para nosso corpo. Espero que seja isso :).