Biologia, perguntado por pietravidalv, 11 meses atrás

Responda o que é pasteurização? Por que usar temperaturas relativamente baixas e não simplesmente ferver o alimento?

Soluções para a tarefa

Respondido por iiiisy

Resposta:

a pasteurização é um processo que consiste em submeter um produto alimentício por exemplo: o leite. porque com essa rápida variação de temperatura é possível matar os germes e bactérias existentes nos alimentos.

bons estudos :)

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