Relacione as alternativas apresentadas abaixo com as definições correspondentes:
I. Colesterol.
II. Ácidos graxos.
III. Ácidos graxos trans.
IV. Gordura saturada.
A. Participa de vários processos nos organismos como produção de vitamina D e hormônios esteroides.
B. Se mantém no estado sólido em temperatura ambiente e constitui importante combustível para o músculo cardíaco.
C. Podem se formar pelo aquecimento prolongado de gordura insaturada.
D. Podem ser utilizados como combustíveis das células, como os carboidratos.
Assinale a alternativa correta: *
6 pontos
I – D; II – C; III – A; IV – B.
I – B; II – C; III – A; IV – D.
I – A; II – D; III – C; IV – B.
I – A; II – B; III – D; IV – C.
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Resposta:
Letra c)
Explicação:
I. A
II. D
III. C
IV. B
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