Química, perguntado por dsssss23ss, 1 ano atrás

Relacione a formula com os ingredientes?

Recebi um trabalho de química, dizendo para relacionar a formula com os ingredientes de uma receita de cuca que tenho que fazer, porem sei como faz isso, helppp

Soluções para a tarefa

Respondido por gbrufiniot5bur
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Olá Dsssss, tudo bem?

Você vai ter que dar uma pesquisada (mas pode ser na net mesmo).
Você vai ver também exatamente qual molécula, qual fórmula que seu/sua professor(a) quer que vc demonstre.(Que esteja ligado ao que vcs estavam estudando)

Por exemplo, procurando por "farinha" e "molécula", apareceram fórmulas do ácido fólico, que é adicionado à farinha para evitar disfunções do organismo, o açúcar é basicamente sacarose (C₁₂H₂₂O₁₁), o leite é uma solução básica que apresenta lactose, a manteiga ou a margarina são lipidios (gorduras) que independente da fonte (que vc também pode saber dependendo de qual óleo, azeite ou margarina usa) apresentar uma formula geral de triacilglicerol (éster composto por ácido graxo e glicerol [álcool]), o fermento, se vc ler o rótulo verá que é praticamente bicarbonato de sódio (NaHCO3).

Já dá pra ter uma idéia pra onde ir né nao?
:D

Boa sorte ae!!!
Abraço
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