Reflita e explique como a transformação de substâncias, processo estudado pela Química, se relaciona, de acordo com o artigo, com o conceito econômico de valor agregado
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A transformação de substâncias é um processo que altera a composição química de uma substancia, logo a transformação de um produto pode aumentar o valor do mesmo, promovendo mais empregos nesse processo.
Uso da transformação de substâncias
Para agregar valor ao leite se faz produtos que podem que tem origem do leite de vaca, são o queijo que pode ser obtido pelo o processo que envolve microorganismos, iogurte que adiciona-se geralmente uma fruta para se dar o gosto do mesmo por último, mas não menos importantes é o soro do leite de vaca que e o sub-produto do queijo é utilizado para engorda de suínos, pois tem uma quantidade de gordura e proteínas bem elevadas.
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