Question

Recentemente surgiram casos de botulismo, devido a ingestão de palmito contaminado. Essa doença ocorre por ação de:
a) bactérias.
b) fungos.
c) vírus.
d) protozoários.
e) vermes.

Answer 1

Alternativa A)
O botulismo é uma doença resultante da intoxicação pela exotoxina produzida pelos bacilos(bactérias) de Clostridium botulinum e Clostridium parabotulinum, que são encontrados em enlatados mal conservados.