Question

Recentemente encontrou-se um verdadeiro “fatberg”, um iceberg de gordura com cerca de 15 toneladas, nas tubulações de esgoto de uma região de Londres. Esse “fatberg”, resultado do descarte inadequado de gorduras e óleo usados em frituras, poderia ser reaproveitado na produção de

A
sabão, por hidrólise em meio salino.

B
biodiesel, por transesterificação em meio básico.

C
sabão, por transesterificação em meio salino.

D
biodiesel, por hidrólise em meio básico.

E
ésteres, por esterificação em meio ácido.

Answer 1

Resposta:

Alternativa b)

Explicação:

Há a formação de um triester, conforme a reação:

óleo (gordura) + álcool + base ---> éster (biodiesel) + glicerol