Receita tipicamente africana com uma massa cozida em água acompanhada por guisado ou grelhado.
Soluções para a tarefa
A África e um continente muito vasto , geralmente ligado a pobreza e desigualdade, no entanto, pela sua dimensão a realidade de cada uma de suas regiões é muito distinta, como uma cultura particular e culinária típica.
Desse modo, a simples definição "massa cozida em água acompanhada por guisado ou grelhado" pode estar se referindo a diversos pratos, inclusive ao abará, prato criado no Brasil de influência africana, típico da Bahia.
Mas, as referências que se encontram em maior número nos sites de pesquisa fazem alusão a uma espécie de pão consumido na África subsaariana, feito de farinha, água e sal e posteriormente cozido em água.
Esse pão é denominado como "Kitcha fit fit" e geralmente é consumido ou no café, como um lanche, ou nas principais refeições acompanhando guisados ou alguma proteína animal grelhada.
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