Question

Receita de pavê de abacaxi com coco



Ingredientes

1 abacaxi grande, cortado em cubos pequenos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite integral

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 caixinhas de creme de leite

1 caixinha de leite condensado [...]

250 g de biscoito champanhe

1 e ½ xícara (chá) de refrigerante de guaraná

½ coco ralado



Como fazer

Leve o abacaxi com o açúcar e a água para ferver em fogo médio e deixe cozinhar até ficar macio. Escorra bem e deixe esfriar. Se quiser, guarde a calda para outra preparação. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, acrescente o creme de leite e o leite condensado. Leve para cozinhar, mexendo sempre, até ficar com a consistência de mingau. Desligue o fogo [...] e deixe esfriar. Molhe rapidamente os biscoitos no guaraná (não deixe encharcar demais, para que eles não fiquem muito moles) e faça uma camada na travessa que será levada à mesa. Por cima, distribua metade do creme e o abacaxi cozido. Faça outra camada de biscoitos molhados e distribua o restante do creme por cima. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Quase na hora de servir, rale o coco e coloque por cima. Decore com motivos natalinos se desejar.



A origem do pavê

Apesar de não haver confirmação, acredita-se que o pavê tenha inspiração na França, já que o nome teria origem na palavra pavage (pavimento), remetendo às camadas do doce.



GONÇALVES, Aline. Receita de pavê de abacaxi com coco. In: O Tempo. 2020. Disponível em: . Acesso em: 28 dez. 2020. Fragmento. (P080789I7_SUP)



No último parágrafo desse texto, no trecho “... teria origem na palavra pavage...”, o sujeito do verbo destacado é
a origem.
confirmação.
o nome.
pavimento.

Answer 1

Resposta:

O nome

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Alternativa C) O nome...