receita de brigadeiro saudavel
vou colocar Saúde porque não tem Alimentação Saudavel
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Resposta:
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite desnatado
15 a 20 gotas de adoçante
3 e 1/2 colheres de cacau em pó (de 50% a 100%)
1 a 2 colheres de manteiga ou margarina
Chocolate granulado (opcional)
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos o granulado).
Deixe em fogo alto de 15 a 20 minutos, sempre mexendo.
Quando tiver uma consistência apropriada de brigadeiro, desligue o fogo.
Coloque na geladeira para esfriar ou coma quentinho
Brigadeiro com tâmaras:
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Ingredientes:
5 tâmaras
1 colher de sopa de açúcar demerara
3 colheres de quinoa
2 colheres de cacau em pó
1 e ½ banana madura amassada
200 ml de leite de coco sem açúcar
Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma tigela, exceto o leite de coco e o açúcar demerara. Estes ingredientes leve a parte em uma panela para engrossar em fogo brando.
Depois, adicione cacau a gosto e, em seguida, os outros ingredientes e misture bem até incorporar.
Leve ao congelador para endurecer por meia hora na geladeira e depois pode formar as bolinhas e passar no coco ralado sem açúcar.