Realize uma pesquisa sobre a alimentação no Brasil.Forneça dados históricos sobre a origem da alimentação no Brasil da mistura de três cozinhas,a indígena,a negra e a portuguesa.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Muito mais que um aro biológico, a alimentação humana é um aro social
e cultural. Mais que um elemento da chamada "cultura material", a alimentação
implica representações e imaginários, envolve escolhas, classificações, símbolos
que organizam as diversas visões de mundo no tempo e no espaço. Vendo a alimentação humana como um aro cultural, é possível pensá-la como um "sistema
simbólico" no qual estão presentes códigos sociais que operam no estabelecimen ro de relações dos homens entre si e com a natureza.
Embora a alimentação seja um tema de estudo consolidado nas ciências
sociais, 1 tal tema foi durante algum tempo deixado de lado no Brasil. Porém, nos
últimos anos, tem havido uma retomada da temática em um diálogo com outras
áreas, de uma forma transdisciplinar, multiplicando-se os estudos que abordam
o assunto dos mais variados ângulos, da fome à gastronomia.
Explicação: