Reações químicas da fermentação alcoólica e lática
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C6H12O6 - 2C2H5OH + 2Co2 + energia fermentação alcoólica
fermentação lática
C6H12O6 - 2C3H6O3 + Energia
fermentação lática
C6H12O6 - 2C3H6O3 + Energia
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