Question

QUESTÕES
1) Qual é a formula estrutural da amilopectina?
2) O que é um polissacarídeo?
3) Qual a função do ácido acético ( vinagre ) na preparação do plático? 4) Qual a função da glicerina na preparação do plástico?

Answer 1

Resposta:

1 (C6H10O5)n

2 Polissacarídeos, ou glicanos, são carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos. São polímeros naturais. Por exemplo, a celulose é um polímero da glicose: ... Estes compostos apresentam uma massa molecular muito elevada que depende do número de unidades de monossacarídeos que se unem.