Questão 9
A digestão é um conjunto de processos enzimáticos e mecânicos que possibilita a quebra dos alimentos
fornecendo nutrientes. Nesses processos, temos diferentes enzimas e hormônios que facilitam essa
degradação. Com relação a digestão que ocorre na porção inicial do intestino delgado, o duodeno quais
substâncias estão presentes?
Soluções para a tarefa
Resposta:Na digestão química, há a ação dessas secreções:
Bile – secreção do fígado armazena na vesícula biliar. Ela é lançada no duodeno através de um canal e não contém enzimas digestivas; mas os sais biliares separam as gorduras em partículas microscópicas, funcionando de modo semelhante a um detergente. Isso facilita a ação das enzimas pancreáticas sobre os lipídios.
Suco pancreático – É produzido pelo pâncreas. Possui várias enzimas que atuam n digestão das proteínas, dos carboidratos e dos lipídios.
Suco entérico – é produzido pela mucosa intestinal. Possui enzimas que atuam na transformação, entre outras substâncias, das proteínas e dos carboidratos.
Explicação:
No duodeno, estão presentes algumas substâncias importantes, dentre a bile, suco pancreático e suco entérico, os quais irão facilitar a digestão intracelular, após o trabalho realizado pelo estômago.
A bile, produzida pelo fígado, apresentará o papel de emulsificar as gorduras, transformando os triglicerídeos em partículas menores.
O suco pancreático, produzido pelo pâncreas, será capaz de atuar na digestão de algumas macromoléculas, como carboidratos e proteínas.
O suco entérico apresentará a função de digerir também macromoléculas.
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