Questão 5 Sobre o açúcar comum, C12H22011, responda:
A)É uma substância iônica, molecular ou metálica?
B)Sabe-se que o açúcar comum, quando dissolvido em água, produz solução molecular. Dada
essa informação, decida se, ao ser dissolvido em água, esse composto sofre dissociação
iônica, ionização ou nenhuma delas.
C)A solução aquosa desse composto conduz corrente elétrica? Justifique.
Soluções para a tarefa
Resposta:
A)O açúcar é uma substância molecular.
B) O açúcar é apenas solúvel em água, há uma solução homogênea.
C) A solução não conduz corrente elétrica pq não contém íons.
As questões sobre o açúcar comum, de fórmula C12H22O11, serão discutidas abaixo:
a) O açúcar comum (C12H22O11) é uma substância molecular.
b) Uma solução molecular não sofre dissociação iônica nem ionização, já que esses são comportamentos das bases e dos ácidos, respectivamente.
c) A solução aquosa do açúcar não conduz corrente elétrica, justamente por ser uma solução molecular.
Compostos moleculares/covalentes
Esses compostos são formados exclusivamente por não-metais. As soluções aquosas de compostos moleculares não conduzem corrente elétrica: o fenômeno da condutividade elétrica está relacionado aos elétrons livres que só existem nos metais.Sendo assim, somente os compostos iônicos ou metálicos podem conduzir corrente elétrica quando inseridos numa solução aquosa, estando eles dissolvidos ou fundidos.
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