Question

QUESTÃO 5. Se eu desejo 500g de arroz cozido no final (peso do alimento cozido), quanto de arroz cru (peso do alimento cru) eu devo usar? Indicador de conversão (IC) ou fator de cocção= 2,2. (0,3)
A) 227,27 g de arroz cru
B) 22,72 g de arroz cru
C) 2,27 kg de arroz cru
D) 1, 1 kg de arroz cru
E) 110 g de arroz cru​

Answer 1

Resposta:e

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Explicação:

A) 227,27 g de arroz cru