Question

QUESTÃO 5 Os seres humanos são animais heterotróficos, ou seja, precisam obter o alimento a partir do meio externo, e onívoros. Apresentam uma dieta praticamente irrestrita, alimentando-se tanto de animais quanto de vegetais. Isso é possível devido às características do aparelho digestivo, as quais permitem a digestão de carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos. Sobre o metabolismo dos aminoácidos, avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta: VARGAS, R. Bioquímica Humana. Maringá - PR: Unicesumar, 2021.
1 - Dietas hiperproteicas tem aminoácidos em excesso. O excesso é prontamente metabolizado devido à incapacidade celular de armazená-los. II - Durante a metabolização, todos os aminoácidos perdem seu grupamento carboxílico, formando alfa cetoácidos que sofrem oxidação em CO2 e água. III - Após a chega dos aminoácidos no estomago, este secreta o hormônio gastrina, que estimula a motilidade e a secreção de pepsinogênio.
IV - O suco gástrico promove acidez ao processo de degradação de proteínas e desnatura a estrutura primária das proteínas. Estão corretas:
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Answer 1

Resposta:

Alternativa 2

Explicação:

Pág 215 a 217 do livro Bioquímica humana

Answer 2

Resposta: a l e  lll

Explicação:

215 dietas hiperproteica exolicação no terceiro ponto da pagina

217 penultimo paragrafo