Questão 5- As proteínas estão presentes nos mais variados alimentos, principalmente carnes, leite e ovos. Diferencie alimentos proteicos completos e incompletos.
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Os alimentos proteicos completos são os que possui todos os aminoácidos essenciais.
Os incompletos possui ausência de um ou mais aminoácidos essenciais. Os incompletos na sua maior parte é de origem vegetal..
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