Question

Questão 3. A mandioca é um
alimento muito comum e está
presente na nossa culinária até os
dias de hoje, o seu consumo
representa uma herança cultural
indigena extremamente presente em
nosso cotidiano. Sobre o cultivo e
consumo da mandioca, marque a
alternativa INCORRETA: *
a) O alimento básico de numerosas
sociedades indígenas é constituído
pela mandioca-brava. Nessa
variedade de mandioca existe um
poderoso veneno, mas os indígenas
desenvolveram técnicas especiais
para torná-la comestível.

b) A mandioca é um alimento
extremamente versátil, a partir dela
pode se produzir farinha, tapioca,
beiju, tucupi, polvilho.

C) a mandioca era um alimento muito nutritivo,porém o seu preparo era extremamente difícil.para torná-la comestível era preciso extrair o veneno em seguida preparar um purê de mandioca,sendo esse purê a única forma de se preparar um alimento.por isso consumo de mandioca sempre foi muito baixo.

D)após a ocupação portuguesa a mandioca se espalhou por diversos continentes,estando hoje presente na alimentação de diversas pessoas pelo mundo todo.​

Answer 1

Letra a) O alimento básico de numerosas

sociedades indígenas é constituído

pela mandioca-brava. Nessa

variedade de mandioca existe um

poderoso veneno, mas os indígenas

desenvolveram técnicas especiais

para torná-la comestível.