QUESTÃO 18 Os dissacarídeos são moléculas
solúveis em água formados pela união de dois
monossacarídeos. Qual das alternativas abaixo NÃO
representa um desse tipo de carboidrato simples.
(A) sacarose (glicose + frutose)
(B) lactose (glicose + galactose)
(C) maltose (glicose + glicose)
(D) rafinose (glicose + frutose)
(E) n.d.a
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Resposta:
Letra “d” tenho certeza
Espero ter te ajudado!
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Resposta:
d) rafinose (glicose + frutose).
Explicação:
Rafinose (C18H32O16) é um trissacarídeo e não um dissacarídeo. Trata-se de um carboidrato formado pela união dos monossacarídeos galactose, frutose e glicose.
Ela pode ser encontrada em alimentos como feijão, brócolis e couve.
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