QUESTÃO 10
O Brasil é um país de proporções continentais ocupando quase a metade da América do Sul e abarcando várias zonas climáticas. Essas características do nosso país levam a grandes variações ecológicas, formando biomas distintos: a Floresta Amazônica; o Pantanal; o Cerrado; a Caatinga; os Pampas; e a Mata Atlântica. Além disso, o Brasil possui uma costa marinha, que inclui ecossistemas como recifes de corais, dunas, manguezais, lagoas, estuários e pântanos.
Disponível em: . Acesso em: 30 Set. 2020. (Adaptado)
Essa enorme biodiversidade brasileira se reflete também na nossa gastronomia. Assim assinale a alternativa que representa os ingredientes brasileiros.
Alternativas
Alternativa 1:
Apenas os cozinheiros tradicionais conseguem utilizar essa variedade de ingredientes típicos regionais.
Alternativa 2:
A maioria dos ingredientes brasileiros não serve para que sejam utilizados em preparos.
Alternativa 3:
Os ingredientes regionais brasileiros não possuem características nutricionais apropriadas.
Alternativa 4:
Os ingredientes típicos de cada região brasileira só podem ser utilizados em seus biomas de origem.
Alternativa 5:
Os ingredientes típicos de cada região brasileira servem como um cardápio de infinitas possibilidades para o cozinheiro contemporâneo.
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Alternativa 5:
Explicação:
Os ingredientes típicos de cada região brasileira servem como um cardápio de infinitas possibilidades para o cozinheiro contemporâneo.
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alternativa 5
Explicação:
Os ingredientes típicos de cada região brasileira servem como um cardápio de infinitas possibilidades para o cozinheiro contemporâneo.
vide apostila de cozinha brasileira contemporânea
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