Questão 1/5 - Organização Estrutural e Funcional do Hospital
O Serviço de Nutrição e Dietética (SND) fornece a alimentação adequada para todos os pacientes hospitalizados, conforme a dieta prescrita. Além da alimentação ao paciente, também fornece ao acompanhante, conforme os casos previstos na legislação ou contratos das operadoras de saúde. Ainda possui refeitório para os colaboradores do hospital. Considerando o SND analise as proposições a seguir e assinale a alternativa correta:
I – O nutricionista, cozinheiro, auxiliar de cozinha, copeiros, auxiliar administrativo são profissionais que atuam nos SND.
II- A área de processamento faz parte da organização estrutural do SND, esses espaços são para preparo das refeições (higienização e preparação dos gêneros e cozinha).
III- O SND é responsável pelo preparo de dietas nos hospitais, atendendo às necessidades de cada indivíduo.
IV – O SND é responsável por fornecer alimentação adequada a todos os colaboradores do hospital.
A Apenas as proposições I e II estão corretas;
B Apenas as proposições III e IV estão corretas;
C Apenas as proposições II, III e IV estão corretas;
D Todas as proposições estão corretas.
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Resposta:
todos são verdadeiros, reposta na letra D
Explicação:
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