Question

QUESTÃO 07. (Fuvest-SP/ adaptada) O kwashiorkor e o marasmo são doenças infantis por deficiência nutricional
encontradas em regiões subdesenvolvidas. Kwashiorkor é uma palavra de origem africana que significa "doença
que afeta uma criança quando nasce outra (uma irmã ou um irmão)". A doença caracteriza-se por retardo de
crescimento, cabelos e pele descolorido e inchaço do corpo, principalmente da barriga, devido ao acúmulo de
líquido nos tecidos. Esse quadro decorre da falta quase completa de proteinas na dieta, a qual é constituida
essencialmente por carboidratos. O marasmo, fraqueza extrema, caracteriza-se por atrofia dos músculos, ossos
salientes e fácies de um velho; é um quadro de subnutrição completa causada por deficiência
calórica e protéica.
Os alimentos protéicos são fundamentais na composição da dieta das crianças porque
A) fornecem energia para as células se reproduzirem, permitindo o seu desenvolvimento
B) regulam o metabolismo celular, que deve estar elevado, já que as crianças estão em fase de crescimento
e desenvolvimento
C) atuam no controle de reações químicas, dissolvendo outras substâncias importantes para as células.
D) participam do processo de produção de vitaminas no corpo humano.
E) têm função plástica (estrutural), compondo as novas células que formam-se no corpo da criança,
permitindo o seu crescimento.

Answer 1

Resposta:

Letra E.

Explicação:

A proteína tem função estrutural, de anti corpos, transporte de substancias e defesa imunológica e enzimática. Na falta da proteína, o não haverá o funcionamento de nenhuma dessa funções.

Espero ter ajudado!!