QUESTÃO 03 Tendo-se 10 g de sacarose (massa molar = 360 g) e 5 g de glicose (massa molar = 180 g) dissolvidas em 1 litro de água a 87° C, qual será a pressão osmótica da solução se esta for separada da água por uma membrana impermeável a esses solutos?
Soluções para a tarefa
Resposta:
A pressão osmótica será de, aproximadamente, 1,635 atm.
Explicação:
A osmose é a passagem de líquido (solvente) que passa por uma membrana semipermeável (com pequenos poros) do líquido com maior quantidade de líquido para o de menor concentração.
A pressão osmótica (π) é a pressão realizada sobre o sistema contra o gradiente da passagem que ocorre na osmose.
A pressão osmótica (π) pode ser calculada pelo produto entre a massa molar (MM) a constante do gás perfeito (R) e a temperatura (T).
A equação está representada abaixo:
π = MM x R x T
Pelos dados do enunciado, tem-se:
Sacarose massa: 10g
Glicose massa: 5g
Volume: 1 litro
Temperatura 87°C
Constante gás ideal (R): 0,082
Calculando a massa molar da sacarose:
1 mol --- 360g
x mol --- 10g
Calculando a massa molar da glicose:
1 mol --- 180g
x mol --- 5g
A temperatura está em °C temos de converter para K.
Aplicando a equação da pressão osmótica sacarose:
Como é a mesma concentração molar da glicose, iremos multiplicar o resultado por 2.