Question

QUESTÃO 03 - O principal componente de um sabão pode ser representado por


R-COO- Na*


A ação da "limpeza" de um sabão sobre as gorduras deve-se:
a) ao baixo ponto de fusão das gorduras, que facilita sua reação com o sabão.

b) à alta polaridade do grupo carboxílico, que o torna solúvel em água, e a baixa polaridade da
cadeia carbônica, que o torna solúvel nas gorduras.

c) à reação entre o grupo carboxilico e a gordura, formando um éster solúvel em água

d) à insolubilidade das gorduras no sabão em razão de sua elevada massa molecular

e) à degradação das gorduras através de reação com as moléculas de sabão, formando substancias
solúveis em água


oi me ajudem pfv, é pra amanhã ​

Answer 1

letra "e" ,espero ter te ajudado