Question

Quem têm mais densidade, o óleo ou a água?

Answer 1

A água. Por esse motivo quando se coloca óleo na água o óleo fica em cima e a água em baixo, pois o óleo é mais leve.

Answer 2

A água.
A densidade da água é 1,0 g/cm³ e a do óleo é 0,92 g/cm³.

Densidade não deve ser confundida, nesse caso, com viscosidade. 
O óleo é mais viscoso que a água, mas mesmo assim, é menos denso.