QUEM FORAM OS RESPONSÁVEIS POR PRESERVAR E REPASSAR A CULTURA ALIMENTAR DAS COMUNIDADES QUILOMBOLA?? QUEM SOUBER AGRADEÇO .
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Resposta:
são os descendentes e remanescentes de comunidades formadas por escravizados fugitivos (os quilombos), entre o século XVI e o ano de 1888 (quando houve a abolição da escravatura), no Brasil.
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Resposta:
A palavra quilombo origina-se do termo kilombo, presente no idioma dos povos Bantu, originários de Angola, e significa local de pouso ou acampamento.
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