Question

quem era o senhor do engenho e quais eram as suas atribuições

Answer 1

Senhor de engenho era o chefe da familia que configuarava o carater patriarcal familiar na época colonial do Brasil.

Ele era proprietário do engenho, responsavel pela produção açucareira da colônia, sendo também proprietário de toda mão de obra escrava utilizada no engenho. Também