Question

quem é o sujeito lírico do poema o açúcar

Answer 1

O sujeito lírico reafirma que o açúcar não foi feito por ele, nem por quem o vende, isto é, o Oliveira, dono da mercearia. Assim, retoma todo o processo de fabricação, começando pela venda, para que seja feita uma reflexão sobre o açúcar que consomem .