Question

Quem é mais volátil o etanol ou água?justifique com base na fermentação alcóolica.

Answer 1

Com base nisto, pode-se dizer que o recipiente I é aquele que contém o líquido mais denso, pois é nele que se verifica uma mesma quantidade de massa acumulada em um espaço menor. O raciocínio análogo pode ser utilizado para concluir que o recipiente III é aquele que contém o líquido menos denso, pois tem-se uma mesma quantidade de massa acumulada em um espaço maior. O recipiente II apresenta então, um líquido com uma densidade intermediária em relação às anteriores.
Por fim, conclui-se que o recipiente I contém água (maior densidade, correspondente a ), o recipiente II contém Metanol (densidade intermediária correspondente a ) e o recipiente III contém Etanol (a menor densidade, correspondente a ).
Uma outra forma de pensar na questão seria lembrar que na densidade a massa é diretamente proporcional ao cubo do volume, com isso, como a massa é a mesma, o volume deve variar dessa forma.
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