Question

quem as interações mais forte a da água i do cloreto de sódio ou a da água e do álcool etílico

Answer 1

Entre o alcool etilico e a agua temos a ponte ou ligaçaod e hidrogenio q ocorre quando o H se liga a elementos (FON) pois eles sao os mais eletronegativos. É uma ligaçao forte, como vc pode ver aqui no caso o ponto de ebuliçao do solvente no caso o alcoo aumenta o ponto de ebuliçao pois a ligaçao de hidrogenio aumenta s atraçoes entre moleculs e diminui a tendencia da molecula escapar, ou seja passar para o estado de vapor. 

E entre o cloreto de sodio e a agua temos a força eletrostatica ou ionica, ocorre entre agua e sais, e é a força mais forte de todas, pois a interaçao na agua (solvente-solvente) e a no sal (soluto-soluto) nao sao suficeintemente fortes apra se manter entao entra a ligaçao entre soluto-solvente. 

Espero ter ajudado =)