que vitamina hidrossolúvel se encontra deficiente nas pessoas com escorbuto? tenho só um pouco de desespero por favor!
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Essa doença é causada pela deficiência de Vitamina C, que se encontra em frutas cítricas e vegetais, como o brócolis e a batata. A vitamina C melhora o sistema imunológico, a pele (colágeno), o humor (diminui o estresse) e combate a ação dos radicais livres, por ser antioxidante.
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A vitamina C,pois,ela é importantíssima para o corpo porque é ela quem dá maior rigidez ao colágeno, a principal proteína estrutural do corpo. A sua carência pode resultar nessa doença. ;)
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