que tipo de nutriente é a proteína ? Cite exemplos
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Resposta: A proteína é um nutriente de extrema importância, pois é o principal responsável pela função estrutural do nosso organismo, sintetizando células dos diferentes tecidos do nosso corpo. São formadas por estruturas menores, chamadas aminoácidos.
Explicação: Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte. Além de estarem presentes em grandes quantidades, as proteínas desses alimentos também são de melhor qualidade, sendo mais facilmente utilizadas pelo organismo.
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