Question

Que tipo de moléculas são insolúveis em água? Por que ?

Answer 1

Moléculas apolares, pois a água é uma molécula polar.

Answer 2

As moléculas pertencentes ao grupo das apolares são praticamente insolúveis em meio aquoso, o fato que impede sua solução é que a água é um elemento polar e os elementos apolares não são solúveis nela, dessa maneira tem-se que os compostos polares como álcool, vinagre e açúcar são solúveis  na água.

A polaridade da molécula tem haver ou não com sua eletronegatividade, uma vez que todos os compostos orgânicos são covalentes existem a possibilidade de haver diferença na eletronegatividade das moléculas sendo assim uma necessidade de deslocamento de sua carga, isso caracteriza uma molécula polar, caso não haja a necessidade será uma molécula a polar.

Espero ter ajudado, bons estudos e forte abraço!