que tipo de mão-de-obra era utilizada no engenho de cana-de-açúcar
fala logo senão vou chingar esse saite
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Era ultilizado a mão de obra escrava.
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Escravos ( trabalho pesado ) e por incrível que pareça,mão-de-obra livre, que eram pessoas especializadas na fabricação do melaço, pois exigia uma técnica para não se perder a qualidade
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