Question

Que tipo de mão de obra e empregada na produção de guaraná nativo

Answer 1

Resposta:

Explicação:

O beneficiamento do guaraná para produção do pó e bastão (pão) é tradicionalmente realizado pelos pro- dutores com mão de obra familiar, para descascamento, moagem e/ ou pilagem, em alguns casos terceiri- zando parte do processo.

O guaraná se assemelha muito com a forma de um olho. Os guaranazeiros se adaptam bem em climas quentes e úmidos, com temperaturas médias de 26ºC. A colheita do guaraná é feita de forma manual, retirando cacho por cacho. Após isso, os grãos ainda são fermentados e secados, resultando no grão de guaraná torrado.