Que tipo de lipídio é conhecido também como gordura saturada?
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Resposta:
triglicerídeos
Explicação:
As gorduras ou triglicerídeos sólidos, possuem na sua cadeia de ácidos graxos apenas moléculas saturadas. Isto é, sem duplas ligações. A presença exclusiva de ligações simples satura a molécula com íons de hidrogênio, fazendo com que estes triglicerídeos recebam o nome de gordura saturada.
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