Que tipo de alimento é digerido na boca? Que transformações quimicas ele sofre? Qual a enzima atuante?
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Acho que nenhum alimento é totalmente digerido na boca, até Pq a digestão termina no anus. Bom na boca o alimento começa a ser triturado e se transforma no chamado "bolo alimentar" nele são despejadas enzimas chamadas ptialina ou amilase salivare mais popularmente conhecida como saliva. Espero ter ajudado
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